올리브오일 앞에 붙는 ‘엑스트라 버진’ 뜻 해석

엑스트라 버진 올리브유는 국제 기준의 최고 등급으로, 풍미와 영양을 지닌 첫 압착 오일입니다. 발연점이 낮다는 오해와 달리 가정 요리엔 모든 용도로 무리 없이 사용 가능하며, 퓨어 올리브유는 정제된 조리용 오일로 맛과 향이 거의 없습니다.